Быстрое тесто для пиццы без дрожжей

Пиццу раньше готовили в Италии, сейчас сейчас это блюдо одно из самых популярных в мире. Начинку можно добавлять разную, но сверху в первую очередь должен быть расплавленный сыр. Чтобы сделать тесто на пиццу быстро, и оно было вкусным, нужно знать хороший рецепт приготовления. Тесто для пиццы быстрого приготовления сможет сделать любая хозяйка, главное соблюдать пропорции, а добавить можно колбасу, помидоры, сыр и зелень.

Быстрое тесто для пиццы без дрожжей

Тонкое бездрожжевое тесто готовится легко и быстро, главное найти подходящий рецепт для себя. Пицца с начинкой из колбасок, маслин и помидоров получается сытной и очень вкусной.

Рецепт теста:

• Пшеничная мука – 2 стакана.
• Вода – 0,5 стакана.
• Соль – по вкусу.
• Яйцо – 2 штуки.
• Подсолнечное масло – 1,5 столовых ложки.

Начинка:

• Сыр – 25 грамм.
• Колбаски охотничьи – 2 штуки.
• Маслины чёрные – 10 штук.
• Помидор красный – 1 штука.
• Петрушка – 3 веточки.
• Перец чёрный молотый – по вкусу.
• Кетчуп – 1 столовая ложка.

Приготовление:

1. Просеять в глубокую ёмкость муку.
2. Взбить миксером яйца, добавить к ним воду и соль.
3. Добавить яичную смесь и подсолнечное масло к муке, хорошо перемешать.
4. Замесить тесто, накрыть полотенцем и дать настояться.
5. Разделить ножом на 2 части, затем раскатать в тонкий круг.
6. Круг смазать кетчупом и выложить нарезанные кружочком колбаски, помидоры, маслины, сыр и зелень.
7. В разогретую духовку до 200 градусов поставить пиццу и выпекать 15 минут.

Быстрое тесто для пиццы на кефире

Этот рецепт подойдёт для тех, кто хочет сделать ароматную и быструю пиццу и не тратить на это много собственного времени. Тесто получается эластичным и раскатывать его одно удовольствие. Пицца из теста на кефире готовится легко, и получается она вкусной и нежной.

Рецепт теста:

• Пшеничная мука – 350 грамм.
• Куриные яйца – 1 штука.
• Кефир – 200 миллилитров.
• Сода – 0,5 чайной ложки.
• Соль – по вкусу.
• Подсолнечное масло – 1,5 столовых ложки.

Начинка:

Помидор – 1 штука.

Моцарелла – 30 грамм.

Колбаса – 40 грамм.

Кетчуп – 1 столовая ложка.

Рецепт приготовления:

1. Кефир из холодильника достать заранее, затем налить его в глубокую миску.
2. Добавить яйцо, соль и масло.
3. Просеять 350 грамм муки и добавить соду.
4. Замешать тесто, затем разделить на две части и раскатать в тонкий пласт.
5. Смазать основу кетчупом, выложить колечками колбасу и помидоры.
6. Сверху положить сыр моцарелла.
7. Разогреть духовку на 200 градусов и выпекать в ней пиццу в течение 15 минут.

Быстрое тесто для пиццы в духовке

Рецепт приготовления дрожжевого теста для пиццы осилит любой кулинар без особых навыков, ведь понадобятся самые обычные ингредиенты, и они имеются у каждой хозяйки под рукой.

Рецепт теста:

• Теплая вода – 0,5 стакана.
• Дрожжи сухие – 3 грамма.
• Мука – 1 стакан.
• Масло растительное – 1 столовая ложка.
• Перец молотый и соль – по вкусу.

Начинка:

• Ветчинная колбаса – 6 кружочков.
• Помидор – 1 штука.
• Сыр – 30 грамм.
• Чёрные оливки – 6 штук.
• Томатная паста – 1 столовая ложка.

Приготовление:

1. В глубокую ёмкость высыпать муку. Добавить дрожжи сухие и щепотку соли. Для приготовления теста на пиццу сухие дрожжи не разводятся отдельно в воде.
2. Сразу выливаем воду тёплую. Она не должна быть горячей или холодной.
3. Влить подсолнечные масло и руками замесить тесто, затем раскатать его.
4. Для начинки можно брать любые ингредиенты.
5. Смазать раскатанное тесто томатной пастой при помощи ложки, сверху выложить нарезанные помидоры кружочками, ветчину, натёртый сыр и оливки.
6. Разогреть духовку до 240 градусов и поместить туда пиццу. Выпекать 10 минут.